Kajian Resonans Magnet Nukleus Denyut Dan Kalorimetri Penskanan Diferensial Ke Atas Retrogradasi Kanji
Suatu kaedah NMR denyut yang cepat dan tak memusnah telah diperkembangkan untuk mengkaji retrogradasi kanji. Kaedah ini berdasarkan prinsip bahawa isyarat NMR dari komponen 'seperti pepejal' dan komponen cecair bagi sesuatu sistem menyusut pada kadar yang amat berbeza berikutan satu d...
Saved in:
Main Author: | Teo, Chin Heng |
---|---|
Format: | Thesis |
Language: | English |
Published: |
1992
|
Subjects: | |
Online Access: | http://eprints.usm.my/59471/1/24%20Pages%20from%2000001200654.pdf |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Peralatan elektronik pengimejan resonans magnet (PRM)
by: Zainal, Roslinda
Published: (1997) -
Kajian struktur nuklear nukleus halo : 22c, 17Ne dan 27s dengan menggunakan model tiga jasad /
by: Fitri Hakeem Mohd. Salih -
Pembinaan sistem voltammetri denyut pembeza
by: Ibrahim, Md. Bahrin
Published: (2002) -
Kesan Penggantian Separa Tepung Gandum Dengan Tepung Sukun (Artocarpus Communis) Ke Atas Sifat Fizikokimia Roti
by: Azimi, Nurazlina
Published: (2011) -
Kajian Kesan Abu Sekam Padi Ke Atas Sifat-Sifat
Pematangan Dan Fizikal Bagi Getah Asli Terepdksida
by: Ng, Boon Sing
Published: (1994)