Potensi Sisa Pemprosesan Tilapia (Oreochromis Niloticus) Sebagai Bahan Asas Perisa Makanan [SH167.T54 N737 2007 f rb ].
Penimbunan sisa pemprosesan tilapia akibat pemfiletan dijangka meningkat dengan peningkatan penghasilan tilapia dunia (dijangkakan 2,000,000 mt pada 2010). Di Malaysia pula dijangka mencecah 120,000 mt pada 2010. The production of tilapia processing waste is estimated to increase significantly pa...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Thesis |
| 語言: | English |
| 出版: |
2007
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://eprints.usm.my/8266/1/POTENSI_SISA_PEMPROSESAN_TILAPIA_%28Oreochromis_niloticus%29_SEBAGAI_BAHAN_ASAS_PERISA_MAKANAN.pdf |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|