Determination Of Synthetic Phenolic Antioxidants In Food Items Using HPLC And Total Antioxidants Using FIA Approaches [TX553.A73 Y55 2007 f rb].

Antioksidan fenolik sintetik (SPAs) merupakan bahan tambahan makanan yang ditambah ke dalam makanan untuk memanjangkan tempoh penyimpanannya. Synthetic phenolic antioxidants (SPAs) are food additives that are added to food to extend their shelf life.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Yong, Yek Sing
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2007
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://eprints.usm.my/8904/1/DETERMINATION_OF_SYNTHETIC_PHENOLIC_ANTIOXIDANTS_IN_FOOD_ITEMS_USING.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!