Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb].

Sebanyak 36 ekstrak Mimosa pigra telah diuji aktiviti antioksidanya dengan menggunakan ujian ferik tiosianat (FTC) dan asid tiobarbiturik (TBA). Didapati ekstrak rendaman air suling (daun) mempunyai aktiviti antioksida terbaik dalam ujian FTC, manakala ekstrak rebusan etil asetat (campuran batang, r...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lee, Tze Jiun
Format: Thesis
Language:English
Published: 2007
Subjects:
Online Access:http://eprints.usm.my/9085/1/KAJIAN_PERBANDINGAN_AKTIVITI_PENGOKSIDAAN_LIPID_SECARA_IN-VITRO_BAGI_EKSTRAK_MIMOSA_PIGRA_DAN_APLIKASI_EKSTRAK_SEBAGAI_ANTIOKSIDA_DALAM_PEMAKANAN_TILAPIA.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id my-usm-ep.9085
record_format uketd_dc
spelling my-usm-ep.90852017-04-10T02:12:38Z Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb]. 2007-04 Lee, Tze Jiun SB610-615 Weeds, parasitic plants, etc. Sebanyak 36 ekstrak Mimosa pigra telah diuji aktiviti antioksidanya dengan menggunakan ujian ferik tiosianat (FTC) dan asid tiobarbiturik (TBA). Didapati ekstrak rendaman air suling (daun) mempunyai aktiviti antioksida terbaik dalam ujian FTC, manakala ekstrak rebusan etil asetat (campuran batang, ranting dan daun) mempunyai aktiviti antioksida terbaik dalam ujian TBA. The antioxidant activities of 36 samples were evaluated by using ferric thiocyanate (FTC) and thiobarbituric acid (TBA) assays. FTC result showed that leaves extract that was soaked in distilled had the best antioxidant activity. 2007-04 Thesis http://eprints.usm.my/9085/ http://eprints.usm.my/9085/1/KAJIAN_PERBANDINGAN_AKTIVITI_PENGOKSIDAAN_LIPID_SECARA_IN-VITRO_BAGI_EKSTRAK_MIMOSA_PIGRA_DAN_APLIKASI_EKSTRAK_SEBAGAI_ANTIOKSIDA_DALAM_PEMAKANAN_TILAPIA.pdf application/pdf en public masters Universiti Sains Malaysia Pusat Pengajian Sains Kajihayat
institution Universiti Sains Malaysia
collection USM Institutional Repository
language English
topic SB610-615 Weeds
parasitic plants
etc.
spellingShingle SB610-615 Weeds
parasitic plants
etc.
Lee, Tze Jiun
Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb].
description Sebanyak 36 ekstrak Mimosa pigra telah diuji aktiviti antioksidanya dengan menggunakan ujian ferik tiosianat (FTC) dan asid tiobarbiturik (TBA). Didapati ekstrak rendaman air suling (daun) mempunyai aktiviti antioksida terbaik dalam ujian FTC, manakala ekstrak rebusan etil asetat (campuran batang, ranting dan daun) mempunyai aktiviti antioksida terbaik dalam ujian TBA. The antioxidant activities of 36 samples were evaluated by using ferric thiocyanate (FTC) and thiobarbituric acid (TBA) assays. FTC result showed that leaves extract that was soaked in distilled had the best antioxidant activity.
format Thesis
qualification_level Master's degree
author Lee, Tze Jiun
author_facet Lee, Tze Jiun
author_sort Lee, Tze Jiun
title Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb].
title_short Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb].
title_full Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb].
title_fullStr Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb].
title_full_unstemmed Kajian Perbandingan Aktiviti Peroksidaan Lipid Secara In-Vitro Bagi Ekstrak Mimosa Pigra Dan Aplikasi Ekstrak Sebagai Antioksida Dalam Pemakanan Tilapia [SB615.M46 L481 2007 f rb].
title_sort kajian perbandingan aktiviti peroksidaan lipid secara in-vitro bagi ekstrak mimosa pigra dan aplikasi ekstrak sebagai antioksida dalam pemakanan tilapia [sb615.m46 l481 2007 f rb].
granting_institution Universiti Sains Malaysia
granting_department Pusat Pengajian Sains Kajihayat
publishDate 2007
url http://eprints.usm.my/9085/1/KAJIAN_PERBANDINGAN_AKTIVITI_PENGOKSIDAAN_LIPID_SECARA_IN-VITRO_BAGI_EKSTRAK_MIMOSA_PIGRA_DAN_APLIKASI_EKSTRAK_SEBAGAI_ANTIOKSIDA_DALAM_PEMAKANAN_TILAPIA.pdf
_version_ 1747819750284591104