Pengekstrakan Dan Sifat-Sifat Ekstrak Yis Daripada Candida Utilis [QR151. R692 2007 f rb].
Kesan pengolahan enzimatik dan pemecahan mekanikal secara individu atau gabungan ke atas yil penghasilan ekstrak yis daripada Candida utilis telah dikaji untuk mendapatkan proses yang optimum kerana ekstrak yis sangat berpotensi sebagai penambahbaik perisa dalam industri makanan. The effects of e...
Saved in:
Main Author: | Mohd. Hassan, Rodiah |
---|---|
Format: | Thesis |
Language: | English |
Published: |
2007
|
Subjects: | |
Online Access: | http://eprints.usm.my/9195/1/PENGEKSTRAKAN_DAN_SIFAT-SIFAT_EKSTRAK_YIS_DARIPADA_Candida_utilis.pdf |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Pengekstrakan Dan Sifat-Sifat Ekstrak Yis Daripada
Candida Utilis
by: Mohd. Hassan, Rodiah
Published: (2007) -
Kajian Ketoksikan Dan Aktiviti Anti Helicobacter Pylori Daripada Tumbuhan Perubatan Tempatan Dengan Tumpuan Kepada Fraksi Yang Mengandungi Alkaloid Derris Trifoliata [QR201.H44 A286 2004 f rb] [Microfiche 7984].
by: Abd Aziz, Ahmad Azlan
Published: (2004) -
The Anticancer Mechanism Of Ibuprofen Or Indomethacin In Colorectal Cancer Cells [RS431.A64 K45 2007 f rb].
by: Khoo, Boon Yin
Published: (2007) -
Molecular analysis of rpoB, katG and embB gene mutation in mycobacterium tuberculosis isolates from Terengganu, Malaysia
by: Rashid, Zulkhairi Abdul
Published: (2020) -
An Integrated Approach Using Self
Organizing Maps And Fuzzy Cognitive
Maps For Network Intrusion Detection
by: Jazzar, Mahmoud
Published: (2009)