Penguasaan kemahiran generik di kalangan graduan hospitaliti di politeknik : satu kajian berkenaan keperluan industri perhotelan, persepsi pensyarah dan pelajar

Kajian yang dijalankan ini bertujuan untuk mengenal pasti kepentingan kemahiran generik mengikut keperluan industri perhotelan di Malaysia dengan persepsi pensyarah dan persepsi pelajar Jabatan Hospitaliti. Oleh kerana matlamat kurikulum pendidikan kini adalah untuk melahirkan graduan yang dapat me...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Wan Sulaiman, Wan Nor Hafiza
Format:	Thesis
Language:	English English English
Published:	2007
Subjects:	LC1037-1037.8 Career education
Online Access:	http://eprints.uthm.edu.my/2374/1/WAN%20NOR%20HAFIZA%20BINTI%20WAN%20SULAIMAN%20-%20declaration.pdf http://eprints.uthm.edu.my/2374/2/WAN%20NOR%20HAFIZA%20BINTI%20WAN%20SULAIMAN%20-%2024p.pdf http://eprints.uthm.edu.my/2374/3/WAN%20NOR%20HAFIZA%20BINTI%20WAN%20SULAIMAN%20-%20fulltext.pdf
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

id	my-uthm-ep.2374
record_format	uketd_dc
spelling	my-uthm-ep.23742021-10-31T07:38:49Z Penguasaan kemahiran generik di kalangan graduan hospitaliti di politeknik : satu kajian berkenaan keperluan industri perhotelan, persepsi pensyarah dan pelajar 2007-04 Wan Sulaiman, Wan Nor Hafiza LC1037-1037.8 Career education Kajian yang dijalankan ini bertujuan untuk mengenal pasti kepentingan kemahiran generik mengikut keperluan industri perhotelan di Malaysia dengan persepsi pensyarah dan persepsi pelajar Jabatan Hospitaliti. Oleh kerana matlamat kurikulum pendidikan kini adalah untuk melahirkan graduan yang dapat memenuhi keperluan pihak industri, maka kajian ini dijalankan untuk menilai hubungan di antara keperluan industri perhotelan di Malaysia dengan persepsi pensyarah dan pelajar Jabatan Hospitaliti di Politeknik. Terdapat 13 kemahiran generik yang diperolehi daripada Kementerian Pelajaran dan Latihan Ontario (1997) dijadikan sebagai skop kepada instrumen kajian. Responden kajian terdiri daripada tiga pihak utama iaitu industri perhotelan di Malaysia yang melibatkan 40 buah hotel yang diwakili oleh MAH Chapter dan jawatankuasa dalam Malaysian Associated of Hotel (MAH), pensyarah Unit Hotel dan Katering dan pelajar semester akhir Diploma Hotel dan Katering di Politeknik Johor Bahru, Johor dan Politeknik Merlimau, Melaka. Kajian rintis yang dijalankan menunjukkan nilai Alpha Cronbach pada 0.8781. Data yang diperolehi dianalisis secara deskriptif dan inferensi dengan menggunakan perisian Statistical Package for Social Science (SPSS) versi 11.5. Melalui dapatan kajian, satu senarai berkenaan kemahiran generik yang diperlukan oleh industri perhotelan telah dapat dihasilkan. Selain itu, senarai kemahiran generik menurut persepsi pensyarah dan juga persepsi pelajar turut dihasilkan. Hasil statistik dan graf garis yang diperolehi menunjukkan terdapat perbezaan di antara kemahiran generik yang diperlukan oleh industri perhotelan di Malaysia dengan kemahiran generik menurut persepsi pensyarah dan persepsi pelajar Politeknik. Dapatan analisis menggunakan korelasi Pearson mendapati bahawa tidak terdapat perhubungan yang signifikan di antara kemahiran generik yang diperlukan oleh industri perhotelan dengan persepsi pensyarah dan persepsi pelajar. Namun begitu, terdapat hubungan yang signifikan di antara persepsi pensyarah dengan persepsi pelajar berkenaan dengan amalan kemahiran generik di Politeknik. 2007-04 Thesis http://eprints.uthm.edu.my/2374/ http://eprints.uthm.edu.my/2374/1/WAN%20NOR%20HAFIZA%20BINTI%20WAN%20SULAIMAN%20-%20declaration.pdf text en staffonly http://eprints.uthm.edu.my/2374/2/WAN%20NOR%20HAFIZA%20BINTI%20WAN%20SULAIMAN%20-%2024p.pdf text en public http://eprints.uthm.edu.my/2374/3/WAN%20NOR%20HAFIZA%20BINTI%20WAN%20SULAIMAN%20-%20fulltext.pdf text en validuser mphil masters Universiti Tun Hussein Onn Malaysia Faculty of Technical and Vocational Education
institution	Universiti Tun Hussein Onn Malaysia
collection	UTHM Institutional Repository
language	English English English
topic	LC1037-1037.8 Career education
spellingShingle	LC1037-1037.8 Career education Wan Sulaiman, Wan Nor Hafiza Penguasaan kemahiran generik di kalangan graduan hospitaliti di politeknik : satu kajian berkenaan keperluan industri perhotelan, persepsi pensyarah dan pelajar
description	Kajian yang dijalankan ini bertujuan untuk mengenal pasti kepentingan kemahiran generik mengikut keperluan industri perhotelan di Malaysia dengan persepsi pensyarah dan persepsi pelajar Jabatan Hospitaliti. Oleh kerana matlamat kurikulum pendidikan kini adalah untuk melahirkan graduan yang dapat memenuhi keperluan pihak industri, maka kajian ini dijalankan untuk menilai hubungan di antara keperluan industri perhotelan di Malaysia dengan persepsi pensyarah dan pelajar Jabatan Hospitaliti di Politeknik. Terdapat 13 kemahiran generik yang diperolehi daripada Kementerian Pelajaran dan Latihan Ontario (1997) dijadikan sebagai skop kepada instrumen kajian. Responden kajian terdiri daripada tiga pihak utama iaitu industri perhotelan di Malaysia yang melibatkan 40 buah hotel yang diwakili oleh MAH Chapter dan jawatankuasa dalam Malaysian Associated of Hotel (MAH), pensyarah Unit Hotel dan Katering dan pelajar semester akhir Diploma Hotel dan Katering di Politeknik Johor Bahru, Johor dan Politeknik Merlimau, Melaka. Kajian rintis yang dijalankan menunjukkan nilai Alpha Cronbach pada 0.8781. Data yang diperolehi dianalisis secara deskriptif dan inferensi dengan menggunakan perisian Statistical Package for Social Science (SPSS) versi 11.5. Melalui dapatan kajian, satu senarai berkenaan kemahiran generik yang diperlukan oleh industri perhotelan telah dapat dihasilkan. Selain itu, senarai kemahiran generik menurut persepsi pensyarah dan juga persepsi pelajar turut dihasilkan. Hasil statistik dan graf garis yang diperolehi menunjukkan terdapat perbezaan di antara kemahiran generik yang diperlukan oleh industri perhotelan di Malaysia dengan kemahiran generik menurut persepsi pensyarah dan persepsi pelajar Politeknik. Dapatan analisis menggunakan korelasi Pearson mendapati bahawa tidak terdapat perhubungan yang signifikan di antara kemahiran generik yang diperlukan oleh industri perhotelan dengan persepsi pensyarah dan persepsi pelajar. Namun begitu, terdapat hubungan yang signifikan di antara persepsi pensyarah dengan persepsi pelajar berkenaan dengan amalan kemahiran generik di Politeknik.
format	Thesis
qualification_name	Master of Philosophy (M.Phil.)
qualification_level	Master's degree
author	Wan Sulaiman, Wan Nor Hafiza
author_facet	Wan Sulaiman, Wan Nor Hafiza
author_sort	Wan Sulaiman, Wan Nor Hafiza
title	Penguasaan kemahiran generik di kalangan graduan hospitaliti di politeknik : satu kajian berkenaan keperluan industri perhotelan, persepsi pensyarah dan pelajar
title_short	Penguasaan kemahiran generik di kalangan graduan hospitaliti di politeknik : satu kajian berkenaan keperluan industri perhotelan, persepsi pensyarah dan pelajar
title_full	Penguasaan kemahiran generik di kalangan graduan hospitaliti di politeknik : satu kajian berkenaan keperluan industri perhotelan, persepsi pensyarah dan pelajar
title_fullStr	Penguasaan kemahiran generik di kalangan graduan hospitaliti di politeknik : satu kajian berkenaan keperluan industri perhotelan, persepsi pensyarah dan pelajar
title_full_unstemmed	Penguasaan kemahiran generik di kalangan graduan hospitaliti di politeknik : satu kajian berkenaan keperluan industri perhotelan, persepsi pensyarah dan pelajar
title_sort	penguasaan kemahiran generik di kalangan graduan hospitaliti di politeknik : satu kajian berkenaan keperluan industri perhotelan, persepsi pensyarah dan pelajar
granting_institution	Universiti Tun Hussein Onn Malaysia
granting_department	Faculty of Technical and Vocational Education
publishDate	2007
url	http://eprints.uthm.edu.my/2374/1/WAN%20NOR%20HAFIZA%20BINTI%20WAN%20SULAIMAN%20-%20declaration.pdf http://eprints.uthm.edu.my/2374/2/WAN%20NOR%20HAFIZA%20BINTI%20WAN%20SULAIMAN%20-%2024p.pdf http://eprints.uthm.edu.my/2374/3/WAN%20NOR%20HAFIZA%20BINTI%20WAN%20SULAIMAN%20-%20fulltext.pdf
_version_	1747830946329001984

Penguasaan kemahiran generik di kalangan graduan hospitaliti di politeknik : satu kajian berkenaan keperluan industri perhotelan, persepsi pensyarah dan pelajar

Similar Items