Embul, H. U. (2001). Kurikulum pengurusan hotel katering: Satu analisis terhadap elemen-elemen, kemahiran kerjaya dan sahsiah diri.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Embul, Helen Unyan. Kurikulum Pengurusan Hotel Katering: Satu Analisis Terhadap Elemen-elemen, Kemahiran Kerjaya Dan Sahsiah Diri. 2001.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Embul, Helen Unyan. Kurikulum Pengurusan Hotel Katering: Satu Analisis Terhadap Elemen-elemen, Kemahiran Kerjaya Dan Sahsiah Diri. 2001.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.