Kurikulum pengurusan hotel katering : satu analisis terhadap elemen-elemen, kemahiran kerjaya dan sahsiah diri
Pendidikan hospitaliti di MaJaysia rnernainkan peranan penting daJarn menyokong pembangunan pelancongan dan memastikan penawaran sumber manusia yang berkualiti berterusan bagi rnernenuhi keperluan industri. Kajian yang rnelibatkan aspek berkaitan dengan hospitaliti ini ialah kaj ian ke atas gr...
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Embul, Helen Unyan |
---|---|
التنسيق: | أطروحة |
اللغة: | English English English |
منشور في: |
2001
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | http://eprints.uthm.edu.my/7651/1/24p%20HELEN%20UNYAN%20EMBUL.pdf http://eprints.uthm.edu.my/7651/2/HELEN%20UNYAN%20EMBUL%20COPYRIGHT%20DECLARATION.pdf http://eprints.uthm.edu.my/7651/3/HELEN%20UNYAN%20EMBUL%20WATERMARK.pdf |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Mengenalpasti permasalahan pelajar kursus katering dalam mata pelajaran teknologi katering di sekolah menengah teknik
بواسطة: Ab. Rahim, Dayang Suhaila
منشور في: (2003) -
Pemahaman pelajar tingkatan lima katering terhadap bab kaedah memasak dalam mata pelajaran teknologi katering
بواسطة: Wan Sulong, Wan Norliana
منشور في: (2003) -
Penghasilan modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran teknologi katering
بواسطة: Ahmad @ Mohamad, Noraihan
منشور في: (2003) -
Kualiti kursus katering di sekolah menengah vokasional dan sekolah menengah teknik
بواسطة: Andin, Christina
منشور في: (1999) -
Kajian terhadap perspektif pelajar sarjana pendidikan (teknik & vokasional) mengenal kualiti makanan yang dijual oleh pengusaha makanan di kantin Kolej Universiti Teknologi Tun Hussien Onn: satu kajian kes
بواسطة: Mohamad Nor, Maryana
منشور في: (2001)