Kurikulum pengurusan hotel katering : satu analisis terhadap elemen-elemen, kemahiran kerjaya dan sahsiah diri
Pendidikan hospitaliti di MaJaysia rnernainkan peranan penting daJarn menyokong pembangunan pelancongan dan memastikan penawaran sumber manusia yang berkualiti berterusan bagi rnernenuhi keperluan industri. Kajian yang rnelibatkan aspek berkaitan dengan hospitaliti ini ialah kaj ian ke atas gr...
Saved in:
主要作者: | Embul, Helen Unyan |
---|---|
格式: | Thesis |
語言: | English English English |
出版: |
2001
|
主題: | |
在線閱讀: | http://eprints.uthm.edu.my/7651/1/24p%20HELEN%20UNYAN%20EMBUL.pdf http://eprints.uthm.edu.my/7651/2/HELEN%20UNYAN%20EMBUL%20COPYRIGHT%20DECLARATION.pdf http://eprints.uthm.edu.my/7651/3/HELEN%20UNYAN%20EMBUL%20WATERMARK.pdf |
標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
相似書籍
-
Mengenalpasti permasalahan pelajar kursus katering dalam mata pelajaran teknologi katering di sekolah menengah teknik
由: Ab. Rahim, Dayang Suhaila
出版: (2003) -
Pemahaman pelajar tingkatan lima katering terhadap bab kaedah memasak dalam mata pelajaran teknologi katering
由: Wan Sulong, Wan Norliana
出版: (2003) -
Penghasilan modul pengajaran kendiri bagi mata pelajaran teknologi katering
由: Ahmad @ Mohamad, Noraihan
出版: (2003) -
Kualiti kursus katering di sekolah menengah vokasional dan sekolah menengah teknik
由: Andin, Christina
出版: (1999) -
Kajian terhadap perspektif pelajar sarjana pendidikan (teknik & vokasional) mengenal kualiti makanan yang dijual oleh pengusaha makanan di kantin Kolej Universiti Teknologi Tun Hussien Onn: satu kajian kes
由: Mohamad Nor, Maryana
出版: (2001)