Study on important parameters affecting the hydro-distillation for ginger oil production

Ginger or its scientific name Zingiber officinale Roscoe are extensively used globally for food flavourings, condiments, fragrances, aromatherapy and pharmaceuticals. There are two main products from ginger; (i) ginger oleoresin and (ii) ginger oil. Currently, there are a few conventional and modern...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Mohamed, Nurul Azlina
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2005
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://eprints.utm.my/id/eprint/4189/1/NurulAzlinaMohamedMFKT2005.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!