Chemical modification of sago and tapioca starches and a study of the product properties /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Teo, Silvia Kim Sang |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | English |
منشور في: |
1993.
|
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Physical modification of sago starch for industrial uses /
بواسطة: Lim, Lily Yeng Yeng
منشور في: (1993) -
Studies on the effect of minor components on the physicochemical properties of sago starch /
بواسطة: Sim, Shyh Liang
منشور في: (1996) -
Preparation and Characterization of Hydroxypropylated Sago Starch
بواسطة: Sailin @ Stalin, Malini
منشور في: (1998) -
Enzymatic Hydrolysis of Sago Starch for the Production of Maltodextrins
بواسطة: Ch'ng, Yan Eng
منشور في: (1995) -
Textural and rheological characterisations of sago starch and sago starch sugar gels
بواسطة: Teng, Li Yuen
منشور في: (2011)