A study on the retention of guava juice flavor components and flux modeling in a batch ultrafiltration system /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Saad Hashim Khalil
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:English
منشور في: 2003.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:xii, 97 leaves : ill. ; 28 cm.
بيبلوغرافيا:Bibliography: leaves 80-83.