Microbial study of extended shelf life system for foods /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Lau, Mathew Thye Ngak
التنسيق:	أطروحة كتاب
اللغة:	English
منشور في:	2001.
الموضوعات:	Food.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الوصف
وصف مادي:	x, 167 leaves : ill. ; 30 cm.
بيبلوغرافيا:	Bibliography: leaves 103-113

مواد مشابهة