Optimization of enzyme-mediated sago starch hydrolysis using response surface methodology /
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Thesis 圖書 |
| 語言: | English |
| 出版: |
2008.
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://dspace.fsktm.um.edu.my/handle/1812/492 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| 實物描述: | xix, 114 leaves : ill. ; 30 cm. |
|---|---|
| 參考書目: | Bibliography: leaves 106-113. |