Optimization of enzyme-mediated sago starch hydrolysis using response surface methodology /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Lai, Long Wee
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:English
منشور في: 2008.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.fsktm.um.edu.my/handle/1812/492
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:xix, 114 leaves : ill. ; 30 cm.
بيبلوغرافيا:Bibliography: leaves 106-113.