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    The influence of drying and storage on the functional properties of Surimi /
    由 Musa, Khalid Hamid Ahmed
    出版 2003
    主题: “...Fishery products Drying...”
    Thesis 图书
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  2. 2
    Kualiti dan penggunaan tepung surimi dalam produk makanan /
    由 Nurul Huda
    出版 2001
    主题: “...Fishery products...”
    Thesis 图书
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  3. 3
    Penghasilan makanan bayi sedia dimakan berasaskan tepung surimi threadfin bream (Nemipterus japonicus) /
    由 Kamarudin, Anna Permatasari
    出版 2008
    主题: “...Fishery products...”
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