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    Penghasilan dan penilaian kualiti ikan patin (Pangasius sutchi) dan ikan keli (Clarias gariepinus) salai /
    由 Desmelati
    主題: “...Fishery processing....”
    Thesis 圖書
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  2. 2
    Penghasilan dan penilaian kualiti nuget ikan patin (Pangasius sutchi) dan tilapia (Tilapia mossambicus) akuakultur /
    由 Desmelati
    出版 2009
    主題: “...Fishery products...”
    Thesis 圖書
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  3. 3
    The influence of drying and storage on the functional properties of Surimi /
    由 Musa, Khalid Hamid Ahmed
    出版 2003
    主題: “...Fishery products Drying...”
    Thesis 圖書
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  4. 4
    Penghasilan dan ramalan hayat simpanan sata daripada Katsoubushi /
    由 Rita Hayati
    出版 2007
    主題: “...Fishery products Composition...”
    Thesis 圖書
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  5. 5
    Kualiti dan penggunaan tepung surimi dalam produk makanan /
    由 Nurul Huda
    出版 2001
    主題: “...Fishery products...”
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  6. 6
    Penghasilan makanan bayi sedia dimakan berasaskan tepung surimi threadfin bream (Nemipterus japonicus) /
    由 Kamarudin, Anna Permatasari
    出版 2008
    主題: “...Fishery products...”
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  7. 7
    Pengesanan Escherichia coli 0157 dan faktor-faktor virulen dalam makanan berasaskan hasilan haiwan /
    由 Akma Ngah Hamid
    出版 2007
    主題: “...Fishery products Microbiology...”
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