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    Perkembangan dan pembentukan juzuk perisa di dalam biji koko Malaysia semasa proses pemanggangan /
    由 Muhammad Nor Omar
    出版 1986
    主題: “...Cocoa processing....”
    Thesis 圖書
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  2. 2
    Antioxidant and anti-ageing activities of cocoa bean extract for cosmeceutical use
    由 Abdul Wahab, Norliza
    出版 2019
    主題: “...Cocoa processing...”
    獲取全文
    Thesis
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  3. 3
    Integration of precision agriculture strategies to improve cocoa productivity and quality
    由 Tee, Yei Kheng
    出版 2019
    主題: “...Cocoa processing...”
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    Thesis
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  4. 4
    Kesan pemanggangan dan pengadunan biji koko ke atas pembentukan perisa dan kualiti lemak koko /
    由 Nazaruddin Ramli
    出版 1998
    主題: “...Cocoa processing...”
    Thesis 圖書
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  5. 5
    Ciri-ciri pengeringan biji koko /
    由 Meor Zainal Meor Talib
    出版 1994
    主題: “...Cocoa processing...”
    Thesis 縮微膠片
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  6. 6
    Quantification of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH4) in roasted cocoa beans using QuEChERS and dispersive liquid-liquid microextraction coupled with HPLC-FLD
    由 Agus, Baizura Aya Puteri
    出版 2019
    主題: “...Cocoa processing - Case studies...”
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    Thesis
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