الموضوعات المستخلصة من بحثك.
يعرض 1 - 20 نتائج من 70 نتيجة بحث عن '"Oils and fats"', وقت الاستعلام: 0.03s تنقيح النتائج
  1. 1
    Production of palm-based diaclyglycerol olein and stearin through dry fractionation of palm-based diacylglycerol fat and its applications as cooking oil and bakery shortening
    بواسطة Abd Latip, Razam
    منشور في 2012
    الموضوعات: “...Cooking (Oils and fats)...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  2. 2
    Characterization and evaluation of developed protected fat from used cooking oil
    بواسطة Kalam, Mohamad Asrol
    منشور في 2022
    الموضوعات: “...Cooking (Oils and fats) - Recycling...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  3. 3
    Fractionation of palm oil using supercritical carbon dioxide /
    بواسطة Masturah Markom
    منشور في 1998
    الموضوعات: “...Oils and fats....”
    أطروحة كتاب
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  4. 4
    Determining frying oil deterioration using chemical and physical methods
    بواسطة Frage Abookleesh, Frage Lhadi
    منشور في 2009
    الموضوعات: “...Cookery - Oils and fats - Case studies...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  5. 5
    Characterization of Palm-Based Binary Fat Blends and Development of Margarine from the Blends
    بواسطة Saadi, Sami.
    منشور في 2010
    الموضوعات: “...Oils and fats...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  6. 6
    Preparation of La₂O₃-CaO mixed oxide catalysts supported on nanostructured activated carbon for biodiesel production from waste cooking oil
    بواسطة Abdulkreem, Abdulkareem Ghassan
    منشور في 2016
    الموضوعات: “...Oils and fats...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  7. 7
    Correlation between spectral permittivity characteristics and fatty acid methyl ester composition for lard detection in edible oils
    بواسطة Amat Sairin, Masyitah
    منشور في 2017
    الموضوعات: “...Oils and fats - Analysis...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  8. 8
    Properties of Frying Shortening Prepared from Lipase-Transesterified Palm Stearin and Palm Kernel Olein Blend
    بواسطة Tee, Siok Bee
    منشور في 2001
    الموضوعات: “...Oils and fats....”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  9. 9
    Kesan penambahan herba tempatan dan jenis bahan alat penggorengan terhadap perubahan fizikokimia minyak goreng /
    بواسطة Rahmat Baki Rusman
    منشور في 2011
    الموضوعات: “...Oils and fats....”
    أطروحة كتاب
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  10. 10
    Production of Processed Cheese Using Lipase-Catalyzed Transesterified Palm Kernel Olein and Anhydrous Milk Fat Mixtures
    بواسطة Mohamed Ismail, Mariam
    منشور في 1999
    الموضوعات: “...Oils and fats....”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  11. 11
    Determination Of Hydrophilic Phenolic Compounds In Palm Oil And Palm Kernel Oil
    بواسطة Abdullah, Fadzlina
    منشور في 2009
    الموضوعات: “...Oils and fats...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  12. 12
    Formation And Characteristics Of Engkabang-Based Nano-Cosmeceuticals
    بواسطة Abd Gani, Siti Salwa
    منشور في 2010
    الموضوعات: “...Oils and fats...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  13. 13
    Application of Fourier Transform Infrared Spectroscopy for Analysis, Authentication and Monitoring of Oxidative Stability of Edible Oils
    بواسطة Rohman, Abdul
    منشور في 2010
    الموضوعات: “...Oils and fats...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  14. 14
    Comparison of Vegetable Oils and Monitoring of Rancidity and Lard Adulteration in Palm Olein Using Electronic Nose
    بواسطة Gan, Howe Lin
    منشور في 2004
    الموضوعات: “...Oils and fats...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  15. 15
    Utilization of palm oil and milkfat in shortening formulations for madeira cake and short-dough biscuits /
    بواسطة Nor Aini Idris, 1954-
    منشور في 1991
    الموضوعات: “...Oils and fats, Edible...”
    أطروحة كتاب
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  16. 16
    Detection of porcine adulteration in cosmetic cream formulation via TaqMan probe real-time polymerase chain reaction
    بواسطة Mustafa, Suhana
    منشور في 2020
    الموضوعات: “...Oils and fats - Analysis...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  17. 17
    Thermal Effusivity And Refractive Index Of Oil-Alcohol Mixtures
    بواسطة Mohamad Al-Asfoor, Firas Kamel
    منشور في 2009
    الموضوعات: “...Oils and fats - Thermal diffusivity - Case studies...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  18. 18
    Interdigitated electrode (IDE) sensor for frying oil degradation assessment during heating
    بواسطة Al-Khaled, Alfadhl Yahya Khaled
    منشور في 2015
    الموضوعات: “...Cooking (Oils and fats)...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  19. 19
    Enzymatic synthesis of diacylglycerol from palm kernel oil and soy-canola oil blend, and its anti-obesity effects in C57BL/6N mice
    بواسطة Tang, Teck Kim
    منشور في 2013
    الموضوعات: “...Oils and fats...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  20. 20
    Contamination of lard and other animal fat in palm olein used in the frying of meats
    بواسطة Idarmawi, Khairatul Munirah
    منشور في 2016
    الموضوعات: “...Cooking (Oils and fats)...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS — أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني — حفظ البحث