يعرض 1 - 2 نتائج من 2 نتيجة بحث عن 'Foo, Wan Teck', وقت الاستعلام: 0.03s تنقيح النتائج
  1. 1
    Textural And Rheological Properties Of Gelatin Or Gellan In Maize Starch – Egg White Composite Gels
    بواسطة Foo, Wan Teck
    منشور في 2013
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  2. 2
    Evaluation Of Maillard Reaction-Based Time-Temperature Integrator For The Assessment Of Thermal Impact On Quality Changes Of Thermally Processed Foods [TP372.55.M35 F686 2007 f rb].
    بواسطة Foo, Wan Teck
    منشور في 2007
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS — أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني