Pencirian minyak olein sawit merah dan kesannya terhadap penggorengan nuget ayam /
Saved in:
主要作者: | Chieng, Eii Ping |
---|---|
格式: | Thesis 图书 |
语言: | Malay |
出版: |
Bangi :
Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia,
2002
|
主题: | |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
相似书籍
-
Potensi petunjuk aras kerosakan minyak sawit olein terkitar semula /
由: Ili Afiqa Ab. Kadir -
Penghasilan stok asas biolubrikan berasaskan minyak sawit olein /
由: Darfizzi Derawi
出版: (2012) -
Pengkayaan minyak olein sawit dengan asid lemak politaktepu omega-3 minyak ikan aji-aji (seriola nigrofasciato) /
由: Sharina Shamsudin
出版: (2007) -
Pengkayaan minyak olein sawit dengan pufa melalui tindak balas asidolisis berenzim /
由: Hanisa Hashim
出版: (2011) -
Pemformulasian bebola ayam menggunakan minyak sawit dan lemak sawit merah sebagai gantian lemak ayam /
由: Chia, Kim Loong