Kesan penggunaan bahan gantian gula dalam penghasilan cokolat berinti jem buah-buahan campuran kurang kalori /

Saved in:
书目详细资料
主要作者: Faridah Yahya
格式: Thesis 图书
语言:Malay
出版: Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia 2003
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
实物特征
实物描述:xv, 138 p. : ill. ; 30 cm
参考书目:Rujukan: p. 124-130