Komposisi pemakanan dan penilaian sensori sup ayam tua dengan tambahan daun kari /
Saved in:
Main Author: | Ch'ng, Soo Ee |
---|---|
Format: | Thesis Book |
Language: | Malay |
Published: |
Bangi :
Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia,
2006
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Ciri fizik-kimia, nilai pemakanan dan penerimaan ayam goreng bersalut menggunakan tepung sagu dan beras /
by: Yusnita Hamzah
Published: (2005) -
Kesan beberapa jenis tepung terhadap ciri-ciri salutan produk ayam goreng bersalut /
by: Khairunizah Hazila Khalid
Published: (2006) -
Pencirian sebatian aroma dalam serbuk kari daging komersial Malaysia /
by: Siaw, Chon Lok
Published: (2008) -
Consumers’ preferences for perceptual and sensory attributes of chicken meat in Malaysia
by: Imran, Siti Nasihah
Published: (2015) -
Ciri fizik-kimia, nilai pemakanan dan penerimaan ayam goreng bersalut menggunakan tepung sagu dan beras
by: Yusnita Hamzah