Modification of Sago starch (Metroxylon Sagu) using debranching enzyme and ionising radiation /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Zainon Othman
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:English
منشور في: 2011.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:xxi, 304 p. : charts, ill. ; 30 cm.
بيبلوغرافيا:References : p. [273]-300.