Kesan penyahasidan terhadap ciri-ciri fizikokimia dan sensori ekstrak mengkudu (Morinda Citrifolia L.) yang ditinkan dan disimpan /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Noor Hafizan Yatiman (مؤلف)
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:Malay
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:xiv, 145 pages : illustrations ; 30 cm.
بيبلوغرافيا:Rujukan : mukasurat [103]-119.