Kajian sebatian berfungsi di dalam rumpai laut dan kesannya keatas kualiti coklat./

Kajian sebatian berfungsi di dalam rumpai laut dan kesannya keatas kualiti coklat./

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	Mansoor Abdul Hamid (Author)
格式:	Thesis 圖書
語言:	Malay
主題:	Universiti Kebangsaan Malaysia > Dissertations. Dissertations, Academic > Malaysia. Food > Composition. Marine algae as food. Antioxidants.
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

Kesan proses penyediaan ekstrak rumpai laut Sargassum sp. ke atas aktiviti biologi ke arah pembangunan minuman berfungsi /
由: Norra Ismail

Pembangunan filem boleh dimakan daripada rumpai laut untuk industri pembungkusan makanan /
由: Siah, Watt Moey

Kandungan makronutrien, aktiviti antioksidan dan kesan sitotoksik rumpai laut merah ke atas sel hepatokarsinoma HEPG2 /
由: Farah Diyana Ariffin

Studies on nutritional value, heavy metal composition and antioxidant activity in Malaysian macroalgae /
由: Sarina Ahmad Wakid
出版: (2010)

Kesan penambahan agar (Gracilaria changii) ke atas kualiti bebola ikan selayang (Decapterus maruadsi) /
由: Rohasmizah Hashim

Kajian taksonomi, ekologi dan analisis numerikal rumpai laut di Pulau Aur, Pulau Pemanggil dan Port Dickson /
由: Asmida Ismail
出版: (2002)

Aktiviti antipengoksida dan antimikrob ekstrak polygonum minus dan melicope lunu-ankenda ke atas mutu penyimpanan sosej ayam /
由: Noriham Abdullah
出版: (2005)

Ciri-ciri fizikokimia, antioksidan dan aktiviti biologi fukoidan terekstrak daripada rumpai laut perang (Sargassum binderi) /
由: Lim, Seng Joe

Kepelbagaian dan ekologi rumpai laut di perairan Johor dan kelimpahan serta aktiviti antibakteria kulat Endofit daripada rumpai laut terpilih /
由: Nur Farah Ain Zainee

Aktiviti antipengoksidaan beberapa tumbuhan tempatan serta kesannya ke atas mutu penyimpanan burger ayam tua berlemak sawit /
由: Nur Huda Faujan
出版: (2004)

Kepelbagaian rumpai laut di Pulau Sibu, Johor /
由: Nurul Syahida A. Rahman
出版: (2008)

Optimization of antioxidant properties from chemically prepared fish skin protein hydrolysate produced from Barramundi (Lates calcarifer) /
由: Noor Yuslida binti Hazahari
出版: (2013)

Penghasilan serbuk rumpai laut Kappaphycus alvarezii sebagai pengubah kelikatan untuk minuman hidrokoloid /
由: Sjamsiah

Biological activities of selected Malaysian seaweeds /
由: Shuba Salvam
出版: (2009)

Nutritional composition and heavy metal content of farmed and wild seaweed (Gracilaria changii)
由: Mohd Nawi, Mohd Naeem
出版: (2015)

Penjanaan penanda jujukan terekspres (EST) dan pencirian klon cDNA UGPase daripada Kappaphycus alvarezii var.Tambalang Hijau /
由: Mohammad Akhmal Ilias

Antioxidant activity of pink guava fruits /
由: Musa, Khalid Hamid Ahmed

Kajian bio-penjerapan logam berat terpilih menggunakan rumpai laut selepas pengekstrakan karageenan /
由: Kang, Oon Lee

Effect of processing parameters on the turmeric oleoresin antioxidant activity /
由: Yumi Zuhanis Has-Yun binti Hashim
出版: (2002)

Analisis prestasi pengumpul suria dua laluan dengan penyerap bersirip untuk pengeringan rumpai laut /
由: Ahmad Fudholi

Design and implementation of phlorotannin extraction processing technique from seaweed /
由: Chia, Shir Reen
出版: (2019)

Kesan penambahan rumpai laut (Kappaphycus alverezii) dan Hoodia gordonii terhadap ciri fizikokimia, sensori, indeks glisemik dan tahap kekenyangan bepang beras perang yang diambil oleh wanita /
由: Mastura Ebni Hajal

Antioxidant potential and Cancer-specific cytotoxic effect of selected marine microalgal extratcs
由: Ferdous, Umme Tamanna
出版: (2023)

Kesan penambahan rumpai laut terhadap ciri-ciri fizikokimia dan aktiviti antioksidan dalam sosej ayam
由: Elisha Munsu
出版: (2019)

Biodiversity and relationship between biomass of epiphytic macroalgae and habitat in Sibuti mangrove, Sarawak, Malaysia
由: Md Isa, Hasmidah
出版: (2016)

Kesan penambahan rumpai laut terhadap ciri-ciri fizikokimia dan aktiviti antioksi dan dalam sosej ayam
由: Elisha Munsu
出版: (2019)

Seaweed communities of inter-tidal rocky shores around Bintulu, Malaysia
由: Wong, Siaw Chia
出版: (2013)

Potensi alelopati Pennisetum purpureum terhadap tiga spesies rumpai terpilih /
由: Tan, Pui Wan

Oxidative stability of blended oil on deep-fried potato chips using different antioxidant /
由: Mahzad Nafar

Aktiviti enzim antioksidan daripada buah-buahan tropika terpilih /
由: Nur Hafizah Ali

Penentuan hukum produk berasaskan coklat /
由: Normawiyah Suparman
出版: (2018)

Development and characterication of edible coating from seaweed for minimally processed mango fruit /
由: Keyimu, Xiren Guli

Effects of brown and green seaweeds on nutrient digestibility, growth performance, carcass characteristics and health performance in broiler chickens
由: Naeem, Azizi Mohammad
出版: (2021)

Prebiotic properties evaluation of red seaweed (Kappaphycus alvarezii) using in vitro colon model
由: Abang Bajury, Dayang Marshitah
出版: (2018)

Phylogenetic studies of the red algal parasite Congracilaria Babae (Gracilariaceae, Rhodophyta) /
由: Ng, Poh Kheng
出版: (2015)

The green seaweed ulva as a monitor for pollution in coastal waters /
由: Levine, Howard Gary
出版: (1983)

Phenolic content, antioxidant effect and cytotoxic activity of three Malaysian seaweeds, Kappaphycus Alvarezii, Kappaphycus Striatus and Ulva Reticulata /
由: Lau, Kenneth E- Ming
出版: (2015)

Pengaruh persepsi, kebiasaan norma subjektif dan sikap terhadap niat membeli produk rumpai laut di Sabah : peranan penyerdahana kesedaran kesihatan dan gaya hidup sihat
由: Norazemah Abdul Salleh
出版: (2015)

Antioxidant activity and in-vitro antiproliferative effect of various solvent extracts of ficus carica fruit on breast cancer cell line (MCF-7)
由: Rufa'i Umar Zubair

Potential of local k-carrageenan extracted from red seaweed (Eucheuma cottonii) as food packaging material
由: Abdul Muttalib, Ili Balqis
出版: (2018)

Services hosted by the Perpustakaan Sultan Abdul Samad, Universiti Putra Malaysia with Cooperation MySyL Group