Ciri-ciri fizikokimia, aktiviti antioksidan dan potensi aktiviti prebiotik hidrolisat sarang burung walit daripada gred berbeza /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Hidayati Syamimi Mohd. Nor (مؤلف)
التنسيق:	أطروحة كتاب
اللغة:	Malay
الموضوعات:	Universiti Kebangsaan Malaysia > Dissertations. Dissertations, Academic > Malaysia. Edible birds' nests. Hydrolysis.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الوصف
وصف مادي:	xviii, 123 pages : illustrations ; 30 cm.
بيبلوغرافيا:	Rujukan : mukasurat [79]-96.

مواد مشابهة