Enhanced performance of encapsulated multi-enzyme in indigenous sayong clay for cassava saccharification process / Siti Noraida Abd Rahim
The encapsulation of multi-enzyme (alpha-amylase, glucoamylase and cellulase) within calcium alginate-clay beads was used in the saccharification of cassava into reducing sugar in a stirred tank bioreactor. The functional group, morphology and composition of beads were characterized by Fourier Tr...
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | |
---|---|
التنسيق: | أطروحة |
اللغة: | English |
منشور في: |
2015
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/21620/1/TM_SITI%20NORAIDA%20ABD%20RAHIM%20AT%2015_5.pdf |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|