Development of food grade green lubricant from palm oil methyl ester

Food grade lubricant is compulsory in food processing industry when there is a possibility for the lubricant to come into contact with a food product. Mineral-based oil is not safe and may contaminate food after contact. However, the commercially available food grade lubricants are expensive. In thi...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Mohamad Aziz, Nur Atiqah
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2015
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/56674/1/FK%202015%2042.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!