Characterization of Bacillus Cereus Isolated From Readyto-Eat Cereals

Since availability of data on the contamination of spore formers such as B. cereus in ready-to-eat foods is scarce particularly from developing countries, this surveillance was conducted to address the issue. The preliminary findings from this study revealed a high prevalence of B. cereus s.l. be...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Lee, Hai Yen
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
English
منشور في: 2009
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/5730/1/FSTM_2009_2_abstract.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!