Nutritional, physico-chemical and health-promoting properties of selected watermelon (citrullus lanatus (thunb.) matsum. & Nakai) varieties
Watermelon (Citrullus lanatus) is a popular fruit among Malaysian. Red-fleshed seedless, red-fleshed seeded and yellow-fleshed watermelon are mostly selected as a dessert and available throughout the year in local markets. However, studies that look into the health properties of watermelon are still...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2015
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/64819/1/FPSK%28m%29%202015%2050IR.pdf |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|