Effects of microwave-vacuum drying on drying kinetics and quality of Orthosiphon aristatus (blume) Miq. Leaves and Eurycoma longifolia jack roots

Orthosiphon aristatus (OA) is known locally as misai kucing; belongs to the family Lamiaceae. Previous studies have shown that the leaves of OA have beneficial effects including anti-oxidant, anti-hypertensive and diuretic effect. Another herb, Eurycoma longifolia (EL) is well-known for its local...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ismail @ Dahlan, Hada Masayu
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2016
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/67065/1/FK%202016%20156%20IR.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!