Effects of polysaccharide-based coating conjugated with silver nanoparticles on shelf-life extension of papaya (Carica papaya L. cv. Eksotika)

Papaya is a tropical fruit that is well accepted worldwide for its good taste and nutritional content. However, like many other tropical fruits, papaya also has postharvest problems due to several reasons including short shelf life caused by disease mainly fungal infection. This problem also affe...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Mustaffa @ Hamzah, Hanisah
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/75964/1/FSTM%202014%2031%20-%20IR.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!