Perubahan Fisiko-Kimia Buah Pisang Berangan (Musa Sapientum L) Semasa Perkembangan dan Kesan Parameter Pemprosesan ke Atas Ciri-Ciri Buah Pisang yang Dikeringkan
Kajian telah dtbuat terhadap fisiko-kimia buah pisang Berangan semasa perkembangan yang diperoleb dari Ladang Pisang Komersil (RISDA) Bukit Kerayong, Klang. Hasil kajian menunjukkan bahawa buah pisang Berangan mencapai peringkat perkembangan maksimum dan kematangan fisiologi pada umur tiga betas...
Saved in:
主要作者: | Paramuji, Muji |
---|---|
格式: | Thesis |
语言: | English Malay |
出版: |
1996
|
主题: | |
在线阅读: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/8369/1/FSMB_1996_6_A.pdf |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
相似书籍
-
Mikropropagasi dan kajian awal variasi somaklon dalam tumbuhan pisang Musa acuminata CV. berangan /
由: Nor Aziah Juli
出版: (2005) -
Polyploidy induction in a diploid Banana, Pisang Mas /
由: Azhar Mohamad
出版: (2000) -
In vitro mutation induction by gamma irradiation for the improvement of a triploid banana pisang berangan (AAA) /
由: Shadia Abdelgadir Mohamed Rayis
出版: (2002) -
Penggunaan beberapa jenis tepung sebagai penyalut pisang nipah (Musa sapientum) goreng /
由: Meutia Sandra
出版: (2004) -
Characterization of a MADS-box gene from Musa sp. (pisang berangan)
由: Jagdish Kaur Chahil Santokh Singh
出版: (2008)