Internal quality evaluation of sweet potatoes (Ipomoea batatas L.) at different storage temperatures using laser light backscattering imaging technique

Laser-light backscattering imaging (LLBI) has gained wide interest as a non-destructive technique for quality monitoring of various agricultural and food products. In this study, the potential use of LLBI technique to evaluate the quality parameters (QP) of the different sweet potato (Ipomoea batata...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Cabuga, Sanchez Philip Donald
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/89922/1/FK%202020%2078%20ir.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!