Comparison of quality perception: an analysis of local traditional Snack food in Penang, Perlis and Kedah
Kajian ini bertujuan membandingkan persepsi kualiti di antara Perusahaan Mikro Kecil dan Sederhana (Micro-Small and Medium Enterprises/MSMEs) yang merupakan pengeluar kuih bahulu tempatan serta pengguna mereka dalam konteks kualiti objektif (dimensi sensori, fungsian dan simbolik) dan kualiti ditang...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Thesis |
| 语言: | English |
| 出版: |
2010
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | http://eprints.usm.my/23967/1/COMPARISON_OF_QUALITY_PERCEPTION_AN_ANALYSIS_OF_LOCAL_TRADITIONAL_SNACK_FOOD_IN_PENANG_PERLIS_AND_KEDAH.pdf |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|