Potensi Sisa Pemprosesan Tilapia (Oreochromis Niloticus) Sebagai Bahan Asas Perisa Makanan [SH167.T54 N737 2007 f rb ].

Penimbunan sisa pemprosesan tilapia akibat pemfiletan dijangka meningkat dengan peningkatan penghasilan tilapia dunia (dijangkakan 2,000,000 mt pada 2010). Di Malaysia pula dijangka mencecah 120,000 mt pada 2010. The production of tilapia processing waste is estimated to increase significantly pa...

全面介紹

Saved in:
書目詳細資料
主要作者: Mohamad, Nizaha Juhaida
格式: Thesis
語言:English
出版: 2007
主題:
在線閱讀:http://eprints.usm.my/8266/1/POTENSI_SISA_PEMPROSESAN_TILAPIA_%28Oreochromis_niloticus%29_SEBAGAI_BAHAN_ASAS_PERISA_MAKANAN.pdf
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
id my-usm-ep.8266
record_format uketd_dc
spelling my-usm-ep.82662017-04-17T06:53:10Z Potensi Sisa Pemprosesan Tilapia (Oreochromis Niloticus) Sebagai Bahan Asas Perisa Makanan [SH167.T54 N737 2007 f rb ]. 2007-06 Mohamad, Nizaha Juhaida SH151-179 Fish culture Penimbunan sisa pemprosesan tilapia akibat pemfiletan dijangka meningkat dengan peningkatan penghasilan tilapia dunia (dijangkakan 2,000,000 mt pada 2010). Di Malaysia pula dijangka mencecah 120,000 mt pada 2010. The production of tilapia processing waste is estimated to increase significantly parallel with the global tilapia production estimated to reach 2,000,000 mt. In Malaysia, it has been estimated at 120,000 mt in 2010. 2007-06 Thesis http://eprints.usm.my/8266/ http://eprints.usm.my/8266/1/POTENSI_SISA_PEMPROSESAN_TILAPIA_%28Oreochromis_niloticus%29_SEBAGAI_BAHAN_ASAS_PERISA_MAKANAN.pdf application/pdf en public masters Universiti Sains Malaysia Pusat Pengajian Teknologi Industri
institution Universiti Sains Malaysia
collection USM Institutional Repository
language English
topic SH151-179 Fish culture
spellingShingle SH151-179 Fish culture
Mohamad, Nizaha Juhaida
Potensi Sisa Pemprosesan Tilapia (Oreochromis Niloticus) Sebagai Bahan Asas Perisa Makanan [SH167.T54 N737 2007 f rb ].
description Penimbunan sisa pemprosesan tilapia akibat pemfiletan dijangka meningkat dengan peningkatan penghasilan tilapia dunia (dijangkakan 2,000,000 mt pada 2010). Di Malaysia pula dijangka mencecah 120,000 mt pada 2010. The production of tilapia processing waste is estimated to increase significantly parallel with the global tilapia production estimated to reach 2,000,000 mt. In Malaysia, it has been estimated at 120,000 mt in 2010.
format Thesis
qualification_level Master's degree
author Mohamad, Nizaha Juhaida
author_facet Mohamad, Nizaha Juhaida
author_sort Mohamad, Nizaha Juhaida
title Potensi Sisa Pemprosesan Tilapia (Oreochromis Niloticus) Sebagai Bahan Asas Perisa Makanan [SH167.T54 N737 2007 f rb ].
title_short Potensi Sisa Pemprosesan Tilapia (Oreochromis Niloticus) Sebagai Bahan Asas Perisa Makanan [SH167.T54 N737 2007 f rb ].
title_full Potensi Sisa Pemprosesan Tilapia (Oreochromis Niloticus) Sebagai Bahan Asas Perisa Makanan [SH167.T54 N737 2007 f rb ].
title_fullStr Potensi Sisa Pemprosesan Tilapia (Oreochromis Niloticus) Sebagai Bahan Asas Perisa Makanan [SH167.T54 N737 2007 f rb ].
title_full_unstemmed Potensi Sisa Pemprosesan Tilapia (Oreochromis Niloticus) Sebagai Bahan Asas Perisa Makanan [SH167.T54 N737 2007 f rb ].
title_sort potensi sisa pemprosesan tilapia (oreochromis niloticus) sebagai bahan asas perisa makanan [sh167.t54 n737 2007 f rb ].
granting_institution Universiti Sains Malaysia
granting_department Pusat Pengajian Teknologi Industri
publishDate 2007
url http://eprints.usm.my/8266/1/POTENSI_SISA_PEMPROSESAN_TILAPIA_%28Oreochromis_niloticus%29_SEBAGAI_BAHAN_ASAS_PERISA_MAKANAN.pdf
_version_ 1747819702265053184