The effects of Orthosiphon stamineus, Morinda citrifolia and Centella asiatica on yogurt fermentation and functional properties /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2011.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://studentsrepo.um.edu.my/id/eprint/3798 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | [2] xv, 99 leaves : ill. ; 30 cm. |
|---|---|
| بيبلوغرافيا: | Bibliography: leaves 86-99. |