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    Some changes in sarcoplasmic and myofibrillar proteins in beef and chicken meat during frozen storage /
    由 Jassem, Waleed Shaker
    出版 1998
    主題: “...Frozen chicken Malaysia...”
    Thesis 圖書
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    Kesan suhu, tekanan dan jenis tepung terhadap ciri-ciri fizikokimia dan sensori salutan nuget ayam semasa penggorengan /
    由 Salma Mohamad Yusop
    出版 2006
    主題: “...frozen chicken...”
    Thesis 圖書
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