Pengkayaan lemak koko dengan asid lemak omega-3 dan omega-6 minyak biji perah (Elateriospermum tapos) melalui interesterifikasi berenzim /
Saved in:
主要作者: | Nor Zalina Mat Saad (Author) |
---|---|
格式: | Thesis 圖書 |
語言: | Malay |
主題: | |
標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
相似書籍
-
Pengasingan pufa (Omega-3 dan Omega-6) daripada minyak biji getah dan penggunaan pufa dalam modifikasi minyak stearin sawit /
由: Ooi, Yong Yong
出版: (2008) -
Pengkayaan minyak isirong sawit (PKO) dengan asid Omega-3 dan asid Omega-6 minyak biji perah (Elateriospermum tapos) /
由: Khairul Asmak Abdul Kadir
出版: (2008) -
Subcritical water extraction of lipid containing omega-3 from microalgae Nannochloropsis gaditana
由: Ho, Bernard Chon Han
出版: (2020) -
Kesan pemanggangan dan pengadunan biji koko ke atas pembentukan perisa dan kualiti lemak koko /
由: Nazaruddin Ramli
出版: (1998) -
Penilaian lemak koko Malaysia daripada klon-klon terpilih /
由: Fisal Ahmad
出版: (1999)