Pengkayaan lemak koko dengan asid lemak omega-3 dan omega-6 minyak biji perah (Elateriospermum tapos) melalui interesterifikasi berenzim /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Nor Zalina Mat Saad (مؤلف) |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | Malay |
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Pengasingan pufa (Omega-3 dan Omega-6) daripada minyak biji getah dan penggunaan pufa dalam modifikasi minyak stearin sawit /
بواسطة: Ooi, Yong Yong
منشور في: (2008) -
Pengkayaan minyak isirong sawit (PKO) dengan asid Omega-3 dan asid Omega-6 minyak biji perah (Elateriospermum tapos) /
بواسطة: Khairul Asmak Abdul Kadir
منشور في: (2008) -
Subcritical water extraction of lipid containing omega-3 from microalgae Nannochloropsis gaditana
بواسطة: Ho, Bernard Chon Han
منشور في: (2020) -
Kesan pemanggangan dan pengadunan biji koko ke atas pembentukan perisa dan kualiti lemak koko /
بواسطة: Nazaruddin Ramli
منشور في: (1998) -
Penilaian lemak koko Malaysia daripada klon-klon terpilih /
بواسطة: Fisal Ahmad
منشور في: (1999)