Potential of local k-carrageenan extracted from red seaweed (Eucheuma cottonii) as food packaging material

Interest in renewable packaging materials over the synthetic petroleum-based packaging has been rose recently. κ-carrageenan from local red seaweeds (Eucheuma cottonii) has great potential as the renewable sources and was not explored extensively. Therefore, this research was...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Abdul Muttalib, Ili Balqis
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/85721/1/FSTM%202018%2037%20-%20ir.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!